Į šią klasę įeina: - šviežio skysto, pasterizuoto, sterilizuoto, homogenizuoto ir (arba) apdoroto ultraaukštoje temperatūroje pieno gamyba - pieno gėrimų gamyba - grietinėlės, iš šviežio skysto, pasterizuoto, sterilizuoto, homogenizuoto pieno, gamyba - sausojo ar koncentruoto saldinto ar nesaldinto pieno gamyba - sausojo pieno arba grietinėlės gamyba - sviesto gamyba - jogurto gamyba - sūrio ir varškės gamyba - išrūgų gamyba - kazeino ar laktozės gamyba