Į šią klasę įeina: - neapdoroto augalinio aliejaus gamyba: alyvuogių aliejaus, sojų aliejaus, palmių aliejaus, saulėgrąžų aliejaus, medvilnės aliejaus, rapsų, rapsukų ar garstyčių aliejaus, sėmenų aliejaus ir kt. - riebalinių miltų ar rupinių gamyba iš aliejinių sėklų, riešutų ar branduolių - rafinuoto augalinio aliejaus gamyba: alyvuogių aliejaus, sojų aliejaus ir kt. - augalinio aliejaus perdirbimas: garinimas, virinimas, vandens šalinimas, hidrinimas ir kt.
Į šią klasę taip pat įeina: - nemaistinių gyvūninių riebalų ir aliejaus gamyba - žuvų ir jūros žinduolių aliejaus gamyba - medvilninės pūkų, aliejaus išspaudų ir kitų likutinių aliejaus produktų gamyba